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Sterz-Kochkurs im Vinatrium Deutschkreutz
Weil der Sterz so viele Erinnerungen an die Kindheit weckt, wollen wir die Kunst des Sterzkochens wiederbeleben. Denn oft sind die Küchengeheimnisse in Vergessenheit geraten: Mehl linden oder abschmalzen, wie geht denn das genau? In unseren Sterz-Kochkursen kann man lernen, wie dieses urpannonische Rezept gut wie bei der Oma wird!
In diesem Kochkurs mit Andrea Rosa Rittnauer werden burgenländische Sterzklassiker und ein süßer Sterz gekocht:
- Klassischer Bohnensterz mit Rahm-Gurkensalat
- Krumpansterz (Erdäpfelsterz)
- Süßer Apfelsterz
Im Anschluss werden wir die Speisen gemeinsam genießen.
Termin: Montag, dem 16. September 2024, 17:00 Uhr bis ca. 21:00 Uhr
Dauer: ca. 4 Stunden
Mitzubringen: Schürze, Geschirrtuch, Gefäße und gute Laune
Ort: Vinatrium Deutschkreutz, Hauptstraße 55, 7301 Deutschkreutz
Kosten: € 45,- inkl. Unterlagen und Lebensmittel
maximale Teilnehmerzahl: 12 Personen.