Über uns

 

Mission statement

 

»Die Wertschöpfung regionaler Produkte steht im Vordergrund« 

 

Die Genuss Burgenland (Burgenländisches Genuss- und Agrarmarketing) hat es sich zur Aufgabe gemacht, alle Aktivitäten rund um burgenländische Genussprodukte zu bündeln. Unser Sitz, das historische Martinsschlössl in Donnerskirchen, ist dabei das Herzstück. 

Die regionale Wertschöpfungskette

Wir wollen die wunderbare Vielfalt der landwirtschaftlichen Produkte sichtbar machen und ProduzentInnen, Manufakturen, KonsumentInnen, GastronomInnen und VermieterInnen zueinander bringen! Die Projekte reichen von Kochbüchern & Genuss-Guides über Weiterbildungen, Forschungskochen und Produktentwicklung bis zu Marketing und Medienarbeit für das Bio- & Genussland Burgenland. Auch der Genuss-Tourismus und der Handel soll durch attraktive Angebote beflügelt werden.

Vernetzung & Qualitätskontrolle

Vernetzung ist eine unserer wichtigsten Aufgaben.

Auch die Bio-Wende des Landes Burgenland bringen wir mit voller Tatkraft voran: durch Beratung, Vernetzung und konkrete Unterstützung.

Gemeinsam mit dem Netzwerk Kulinarik unterstützen wir die Einführung der „Qualitäts- und Herkunftssicherung“. Die gibt unseren PartnerInnen und deren KundInnen Sicherheit hinsichtlich der der Herkunft, des Handwerks und der Produktqualität.

Bei kulinarischen Produkten, die das Genuss Burgenland Logo tragen, kann man sicher sein, dass sie im Burgenland gewachsen und hergestellt wurden und dass diese Qualität auch geprüft wurde.

Workshops & Events

Bei uns im Martinsschlössl dreht sich alles um den Genuss. Da dürfen natürlich die passenden Veranstaltungen nicht fehlen. Ob bei unseren hauseigenen Märkten, unseren Kursen und Workshops oder Festen – immer steht regionaler Genuss im Mittelpunkt.

Vermietung und Hochzeiten

Das Martinsschlössl, ein charmanter historischer Edelhof, ist eine einzigartige Kulisse für Hochzeiten, Feste, Küchenshows, Buchpräsentationen oder Seminare. Deshalb kann man die verschiedenen Räume auch mieten.