Genusslaube Jois – vom Mufflonschaf zum Lammcurry

28. Juni 2023

Es ist eine glückliche Fügung für Foodies, wenn der Wirt auch Jäger ist! So gelangen in der Genusslaube Jois, wo…

Blog

Schwoaza Knofl aus dem Seewinkel

21. Juni 2023

Der Seewinkel ist die traditionelle Gemüsekammer Ostösterreich, bringt aber auch immer wieder überraschende Raritäten, wie Reis, Ingwer oder Safran hervor….

Blog

Rohmilchkäse, mit viel Ziegenliebe gemacht

20. Juni 2023

Monika Liehl hat in Parndorf gleich zwei Oasen des nachhaltigen, regionalen Genusses geschaffen: ihren Ziegenhof Ziegenliebe und den Slow Food…

Blog, Rezepte

Gut Mariendol – Ziegen, Hühner, Bienen und ein Haubenkoch

31. Mai 2023

Im beschaulichen, südburgenländischen Litzelsdorf hat Philipp Kroboth ein feines, eigensinniges Lokal geschaffen. Alte Haustierrassen, Streuobstwiesen, ein eigener Bauerngarten und Landwirt:innen…

Blog

Pannolio – Olivenöl aus dem Burgenland

26. Mai 2023

Olivenbäume erobern derzeit die Gegend rund um den Neusiedler See. Die Olive, die die Landschaften Griechenlands, Italiens und Spaniens prägt,…

Bio Bäckerei Ringhofer Pinkafeld Burgenland

Blog

Bio-Bäckerei Ringhofer: Bio-Innovationspreis für Urkornbrot und Edelbrand „Altes Brot“

8. Mai 2023

Dass sich Tradition und Innovation keinesfalls widersprechen, beweist die Bio-Bäckerei Ringhofer aus Pinkafeld recht eindrucksvoll. Bereits in sechster Generation übt…

Opening soon: Das Robitza

Markthalle Kulinarium: täglich frisches Wild, Bio-Angusrind und Delikatessen

Bauern Eggs Benedict vom Café Mundoat in Neusiedl/See

Rosa Entenbrust mit Mohn-Wuzinudeln und Orangen-Honig-Sauce

Rankel Walnuss – sweet & bitter

Genussmarkt im Freilichtmuseum & Arkadenheuriger Bad Tatzmannsdorf 2025

Sterz-Festival 2025 auf Schloss Tabor

Genussmarkt beim Brass Fest in Raiding 2025

Genusslaube Jois – vom Mufflonschaf zum Lammcurry

Schwoaza Knofl aus dem Seewinkel

Rohmilchkäse, mit viel Ziegenliebe gemacht

Gut Mariendol – Ziegen, Hühner, Bienen und ein Haubenkoch

Pannolio – Olivenöl aus dem Burgenland

Bio-Bäckerei Ringhofer: Bio-Innovationspreis für Urkornbrot und Edelbrand „Altes Brot“