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Meist dreht es sich bei uns um köstliche Genuss-Produkte und wir bringen ProduzentInnen, GastwirtInnen und GenießerInnen zusammen. Doch im Hintergrund…
Die Großfamilie Michlits führt im abgelegensten Winkel des Burgenlandes einen gemeinsamen Hof, der Wein, Getreideanbau und Tierhaltung umspannt. Mit den…
Nun sind wir im 2. Lockdown. Mit all den vor kurzem noch unvorstellbaren Einschränkungen und Belastungen. Doch was wir im…
Es gibt diesen Bauernhof, den man aus Bilderbüchern kennt, oder aus der Werbung. Und von dem man eigentlich weiß, dass…
Aus der kleinen Landwirtschaft der Großeltern hat die Bio-Landwirtin Martina Schmit einen modernen Biohof gemacht. Der widmet sich neben dem Herzstück des Betriebes, dem Kürbiskernöl, auch ungewöhnlichen Bio-Produkten, wie Popcorn, Schwarzkümmelöl oder Quinoa.
Wem da nicht das Wasser im Mund zusammengelaufen ist, ist einfach kein Genussmensch! Bereits zum 13. Mal trafen sich Feinschmecker mit 200 Direktvermarktern und kleinen Manufakturen bei der Genuss Burgenland Messe in Oberwart. Und dort wurde nicht nur die unglaubliche Vielfalt sichtbar, sondern auch der Wert regionaler Produktion!
