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Genussblog

Südburgenländische Weidegans (c)Netzwerk Kulinarik/pov.at
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Die Weidegansl-Wirte 2024

Das Martinigansl ist im Herbst ein echtes kulinarisches Highlight im Burgenland und Gasthäuser, in denen man nicht mit Billigware abgespeist…

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Martinigans

Martini pannonisch

Unter dem Motto „GanzGansRegional“ gibt´s am 11. November einen ersten kulinarischen Pop-Up-Event im gmiatlichen Ambiente des „robitza schangl“ in Steinbrunn….

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Zickentaler Moor
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Der Zickentaler Moorochse

Im Zickentaler Moor ist eine spannende Mischung aus touristischer, landwirtschaftlicher und kulinarischer Nutzung gelungen. Der Zickentaler Moorochse spielt eine wichtige…

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